Nutriënten

Je hebt nutriënten nodig om gezond te kunnen leven. Nutriënten zijn essentiële voedingsstoffen die je uit voedsel haalt. Ze zijn belangrijk in het voorkomen van ziektes, helpen je groeien en gezond te blijven. 

Voedsel kan de volgende voedingsstoffen bevatten: koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen, mineralen, voedingsvezels en water. Al deze voedingsstoffen hebben in je lichaam een of meerdere specifieke taken.

Hoeveel nutriënten heb je nodig per dag?

Hoeveel je nodig hebt per dag is sterk afhankelijk van je leeftijd, sekse, lichaamsbouw en leefstijl.  De Eetmeter, een online eetdagboek, kan je hier inzicht in geven. Je kunt hierin gedurende een periode bijhouden wat je eet en of je voldoende van alle nutriënten binnen krijgt. Een goed uitgangspunt is zoveel mogelijk natuurlijk en onbewerkt voedsel te eten: dan krijg je al gauw veel goeds binnen!

Poor diet

Een dieet met een gebrek aan werkelijke voedingsstoffen wordt ook wel treffend een ‘Poor diet’ genoemd. Het bevat weinig vezels, veel snelle koolhydraten en weinig antioxidanten. Antioxidanten is een verzamelnaam voor stoffen zoals de vitamines E en C, spoorelementen zoals seleen en bioactieve stoffen, zoals aanwezig in groente en fruit.

Daarnaast bevat veel van onze dagelijkse (bewerkte) voeding zogenaamde transvetten. Een transvet is een onverzadigd vet dat nog slechter is voor de gezondheid dan verzadigd vet. Het komt bijvoorbeeld voor in koekjes, gebak en snacks. Transvet belemmert de aanmaak van energie in onze cellen en daar hebben met name onze hersenen, als grootverbruiker van energie, veel last van.

Essentiele vetzuren

Vetten hebben een slechte reputatie, maar ze zijn onmisbaar! Gezonde vetten zijn net zo essentieel voor je lichaam als zuurstof in de lucht.

There are two families of essential fatty acids: Omega-3 and Omega-6, both of which are important for a healthy body. Essential fatty acids contribute to healthy brain and heart function, normal vision and support the structural components of cell membranes.

Wat niet iedereen weet is dat de optimale verhouding tussen deze vetzuren 3:1 is, volgens de World Health Organization.

Studies tonen aan dat we maar liefst tussen de 15 en 20 keer te veel Omega 6 vetzuren innemen ten opzichte van Omega 3! Hierdoor is de zo belangrijke Omega-6:3 verhouding bij veel (95%) mensen verstoord.

Bij een optimale Omega-6:3 verhouding (3:1) komen hart- en vaatziekten tot wel 70% minder voor, vermindert de ernst van de chronische ontstekingen en daalt de kans op (auto-immuun) ziekte flink. Hoe mooi is dat? 

Ik geloof in herstel van binnenuit!

Vandaar dat ik samenwerk met Zinzino, een bedrijf dat wetenschappelijk bewezen natuurlijke gezondheidsproducten ontwikkelt op basis van bloedtesten. Ik help je graag om jouw lichaam in balans te brengen, te herstellen en te ondersteunen.